Actualité : Un artisan boucher cazoulin primé au concours Hérault Gourmand de la Chambre des métiers et de l’art

Le mardi 17 juin à Montpellier, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Hérault a dévoilé lors d’une cérémonie prestigieuse, les 74 lauréats du concours Hérault Gourmand.
Ce concours, organisé depuis 30 ans et salué pour son exigence, célèbre l’excellence des artisans des métiers de bouche du département.

Cet événement s’est déroulé en présence de Madame Martine Guardia, élue déléguée aux commerces, tourisme et promotion, accompagnée de Madame Viviane Rouquet Tafani, 6ème adjointe à la culture et de Madame Béatrice Chavardez, conseillère municipale.

Parmi les lauréats, l’artisan boucher Romain Brusa, installé à Cazouls-lès-Béziers s’est distingué pour son « pâté Lou » dans la catégorie charcuteries cuites. Originaire de Cazouls-lès-Béziers et aujourd’hui installée à Tressan, Annie Giner a également été récompensée pour ses confitures.

Pour cette édition près de 400 produits d’exception étaient en compétition. En plus de bénéficier d'une meilleure visibilité, les artisans primés obtiennent également des contrats proposés par le département dans le cadre de l'organisation d'événements.