Actualité : Saveurs automnales à la cuisine centrale

A la rentrée des vacances, la cuisine centrale a élaboré des menus aux saveurs automnales pour les enfants et les aînés de la commune.
Les plats ont fait la part belle aux produits de saison : salade de gnocchis patate et potimarron, filet de veau ou encore velouté de potiron.
Côté sucré, le gâteau à la banane permet d’utiliser les fruits trop mûrs dans une vision anti-gaspi. La crème aux œufs, véritable madeleine de Proust, a su ravir les papilles des petits comme des grands.
Gourmandise et originalité étaient encore une fois au rendez-vous.