Actualité : Le maraîchage municipal audité par le label Ecocert En Cuisine

Le mardi 4 août, une auditrice du label Ecocert En Cuisine s’est rendue sur le site de maraichage, afin de contrôler la qualité de la production maraîchère.

Chaque année, cet audit permet de vérifier le respect des critères de la charte Ecocert tout au long du processus de production.
La visite a porté sur plusieurs points :
-La bonne gestion des parcelles et l’utilisation du compost des déchets de cantine,
- la conformité de l’état des stocks des produits phytosanitaires, des engrais et des semences,
- le respect des normes administratives : factures d’achats, cahier de culture ou encore la cohérence entre les quantités semées et récoltées.

A l’issue de ce contrôle de 2 heures, aucune non-conformité n’a été signalée, confirmant le suivi rigoureux des consignes par le personnel communal.