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L' Eglise Saint Saturnin :
L'histoire de l'église Saint-Saturnin remonte à la fin du premier millénaire. L'église a subi de nombreuses transformations avant d'atteindre vers 1857 ses dimensions actuelles.
La frise du porche
d'entrée est classée aux Monuments Historiques.
Le maître-autel
de l'orfèvrerie d'Ercuis (manufacture deLyon) tout en cuivre doré et émaux, daté de 1878 est également classé.
Le clocher
actuel reconstruit en 1857, culmine à 40.50 mètres de hauteur, il est surmonté d'un campanile en fer forgé qui recelait une cloche, replacée ensuite à l'intérieur.
L'orgue
, très apprécié des mélomanes, provient de la manufacture Théodore Puget et fils (de Toulouse). Il date de 1876 et comprend deux claviers, un pédalier et 24 jeux.
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Le Beffroi ou Tour de l'Horloge :
La vue du clocher de l'église donne un charme indéniable au village grâce à son alliance avec sa soeur plus âgée, " La Tour de l' Horloge". Au rez-de-chaussée un porche en anse de panier, cette bâtisse était l'ancienne maison commune (mairie)au moins jusqu'à la Révolution, elle est surmontée par la Tour, symbole du pouvoir municipal. Elle a été construite au XVIII° siècle (1722), la cloche du XVII
(1629
classée)servait à alerter la population en cas de péril ou incendie.
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La salle du Patrimoine :
L'actuelle Salle du Patrimoine doit sa construction à l'ensemble du bâtiment Seigneural du XI ème siècle. Elle est située dans la partie nord de l'ancien château de Cazouls, sous le donjon.
L'association "las testas de geis" propose une exposition permanente de paléontologie, préhistoire et archéologie de le commune ainsi que des expositions à thèmes durant l'été.
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La gare :
Cazouls a son chemin de fer d'intérêt local. L'ouverture de voies à l'exploitation de Béziers à Cazouls le 16/11/1876, Cazouls -Cessenon 08/11/1877. La gare toute en longueur, abritait une salle d'attente, des bureaux, une consigne et le hangar à marchandises. La gare a été fermée et aujourd' hui vendue. La cessation d'exploitation fut prononcée.
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Le Centre Historique :
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